Bakso Ikan Kuah

 Resep Bakso Ikan Kuah

Bahan :

• 150gr daging ikan gabus segar, haluskan
• 1 butir telur ayam kampung
• 3 sdm tepung sagu
• 100cc air
• 100 gr kailan/sawi hijau (sesuai selera anak)
• Garam secukupnya
• 1 batang daun bawang, iris2

Cara :

• Campur daging ikan gabus dengan telur dan garam. 
• Aduk rata
• Masukkan tepung sagu dan uleni sampai rata.
• Bentuk seperti perkedel.
• Goreng sampai wangi dan berwarna kuning.
• Iris tipis2
• Bakso goreng tadi dimasak dengan sayur kailan/sawi, garam dan air secukupnya

Siap disajikan dengan taburan daun bawang

Khasiat :

Meningkatkan daya tahan tubuh, intelegensi.

Menambah nafsu makan

Melancarkan peredaran darah, dll.

Selamat mencoba,,,,,,,,