Bahan Membuat Ayam Goreng Kecap Paprika:
- 50 ml air.
- 3 siung bawang putih, lalu dicincang.
- 1 sendok teh kecap inggris.
- 1 sendok makan margarine.
- 2 sendok makan kecap manis.
- 1/2 sendok makan jeruk nipis.
- 1/2 buah bawang bombai, lalu diiris.
- 1/2 buah paprika merah, lalu diiris.
- 1/2 buah peprika kuning, lalu diiris.
- Beberapa potong bagian ayam.
- garam, lada secukupnya.
- minyak goreng.
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan. Sisihkan
- Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan ayam, kecap manis dan kecap inggris, lada dan air. Aduk hingga rata
- Masukkan paprika, aduk kembali.
- Angkat dan hidangkan.